Knochenbrühe
Knochen für Brühe immer in kaltem, leicht gesalzenem Wasser aufsetzen. Vorher ausgelöste Knochen von Koteletts, Braten oder Huhn nicht wegwerfen. Entweder gleich für eine Suppe auskochen oder einfrieren und sammeln; später für Brühe oder Eintopf verwenden.
Knopflöcher
Vor dem Waschen sollten sie die Knopflöcher an Wolljacken überwendlich zunähen. Sie verhindern, dass sie sich ausleiern.
Knusprige Hähnchen
Stellen Sie die Temperatur des Backofens nicht zu hoch ein. Das Hähnchen wird zwar außen knusprig, aber innen trocken und zäh. Garen Sie das Hähnchen bei ca. 180 Grad. Es bleibt dann innen schön zart und außen wird es trotzdem braun und knusprig.
Knusprige Schwarte
Wenn Sie eine besonders knusprige Schwarte für Ihren Schweinebraten wünschen, dann streichen Sie ihn ca. zehn Minuten vor Ende der Garzeit mit Salzwasser ein. Stattdessen können Sie auch Bier nehmen. Anschließend scharf nachbraten.
Knöpfe mit vier Löchern
Knöpfe mit vier Löchern halten viel länger, wenn sie jeweils nur durch zwei Löcher nähen. Verknoten sie jeden Faden extra und falls sich ein Faden löst, hat der Knopf noch Halt am anderen.
Kohl ohne lästigen Geruch
Geben Sie ein paar Walnüsse mit in den Topf, wenn Sie das nächste mal Blumen- oder anderen Kohl kochen. Der unangenehme Kohlgeruch bleibt Ihnen erspart.
Kokosnuss-Schalen
Wenn man die Schalen (zum Basteln oder Musizieren) verwenden möchte, sägt man die Nuss in der Längsachse so ein, dass nur die Schale eingeschnitten ist. Mit einem Hammer schlägt man dann behutsam nacheinander auf beide Hälften, und innen löst sich der Kern von der... »
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Kokosnüsse öffnen
Am besten mit einem kräftigen Korkenzieher oder einem Handbohrer an den „Augen“ öffnen, damit die Milch herausfließen kann.
komisch riechende Schränke
Wenn alte Schränke oder Schubladen komisch riechen, hilft ein Hausmittelchen: Ein Topf mit aufgekochter Milch in den Schrank stellen, Türen bzw. Schubladen schließen und Milch erkalten lassen. Danach die Möbel gut austrocknen lassen.
Kompost aus Papier
Pappe und Papier liefern besseren Kompost
als alle anderen Grundstoffe, da Zellulose die
Hauptmasse aller pflanzlichen Zellwände
stellt. Das haben jahrzehntelange Versuche
erwiesen. Das Produkt ist salzlos und von
idealem PH-Wert zwischen 6,5 und 7,0.
Kondensmilch
Milch in Dosen muss nach dem Öffnen unbedingt in einen Glas- oder Porzellanbehälter umgefüllt werden. Die Metalle können sich unter Lufteinwirkung mit der Milch verbinden. Auch sollten Sie darauf achten, dass Konservendosen niemals Beulen haben.
Kontrolle für die Gefriertruhe
Wenn Sie in Urlaub fahren, dann legen Sie einen Beutel mit Eiswürfel in die Gefriertruhe. Sind die Eiswürfel nach Ihrer Rückkehr deformiert, müssen Sie sich auf die Suche nach dem Fehler machen. Vorsicht vor verdorbenen Lebensmitteln.
Kopfsalat
Grüner Kopfsalat beruhigt die Nerven, gibt Vitalität , bitte nur aus Biologischen - Anbau
Kopfsalat nachwachsen lassen
Schneidet man den ersten Kopfsalat so heraus, dass die Außenblätter an der Wurzel stehen bleiben, die in der Küche sowieso weggeworfen werden, treiben aus ihren Blattachseln viele frische Blättchen, die wie Pflücksalat geerntet werden und wie Kopfsalat schmecken.
Korbmöbel reinigen
Korbmöbel reinigen Sie am besten auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten. Mit dem Wasserschlauch abspritzen, bei stärkeren Flecken warmes Wasser mit etwas Salmiakgeist und einer Bürste schrubben. Haben die Möbel eine gewisse Spannung verloren, übergießen Sie sie... »
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Kosmetika kühl lagern
Ihre Kosmetika sollten Sie im Kühlschrank aufbewahren. Dies gilt besonders auch für Naturkosmetik, die keine Konservierungsstoffe enthält.
Kranke Pflanzen nicht düngen
Nicht gedüngt werden erkrankte Pflanzen, das könnte ihnen eher schaden. Erst wenn der Schaden beseitigt ist, wird mit schwachen Dosen langsam wieder begonnen.
Kratzer im Lack
Nicht immer hat man einen farblich passenden Lackstift zur Hand. Als Ausweg können Sie Wachsmalkreide verwenden, um den Kratzer auszubessern. Anschließend die Stelle mit farblosem Nagellack überstreichen. Wenn an einer Stelle die Farbe abbröckelt, sofort gründlich... »
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