Tipp des Tages
Die Schraube sitzt fest
Erhitzen Sie die Spitze des Schraubenziehers, uns setzen Sie ihn auf den Schraubenschlitz. Durch die Hitze wird sich » mehr
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Formen ausfetten – oder nicht
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Ausfetten: Bei Rührteig, Honigkuchen, Hefeteig, Biskuitteig. Nicht ausfetten: Mürbeteig, Brandteig. Blätterteig auf einem mit kaltem Wasser abgespülten Blech backen. Baiser- und Makronenmasse auf einem mit Backpapier oder Folie ausgelegten Blech backen.
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