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Holt die Eumel aus den Betten – mit diesem Spruch macht so manches Betten-Einrichtungshaus Werbung für eine saubere » mehr
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Knusprige Schwarte
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Wenn Sie eine besonders knusprige Schwarte für Ihren Schweinebraten wünschen, dann streichen Sie ihn ca. zehn Minuten vor Ende der Garzeit mit Salzwasser ein. Stattdessen können Sie auch Bier nehmen. Anschließend scharf nachbraten.
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