Endlich alles wieder sauber? Mit Prüfaufkleber halten Sie den Überblick, dann macht das Kochen gleich viel mehr Spass,
schauen Sie sich die Kochrezeptean.
Wann ist der Fisch gar?
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Wenn sich die Rückenflosse leicht herausziehen lässt, ist ein im Ganzen gegarter Fisch fertig. Gekochter Fisch bleibt weißer und fester, wenn Sie etwas Zitronensaft oder Essig ins Kochwasser geben.
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